～この世の中から、いじめや虐待をなくしたい～

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　いじめや虐待をする側も、される側も、心に傷を負っています。また、子どもの頃に受けたものが、大人になって無意識にトラウマとなって自分を苦しめていることもあります。実は、それって、食事と深いつながりがあるのをご存知でしょうか？

　すぐに怒る、短気だと思っていたのは、実は、単に血糖値の低下や、腸内環境が原因だったり…、自分は根暗な性格だとおもっていたけど、鉄分が不足していただけだったかもしれない…。落ち着かなくて、多動と思われていたけど、単にミネラルが不足していただけだったり…。

全員ではありませんが、印象的に、そういう方って、親子関係が悪い方が多いように感じます。（ご本人（親）はそこに気づいていなかったり、お子さんも、まさかそこが原因だったとは気づかないことも多々あります。）

​　私は、自分が心を取り戻す場所は家庭だと考えています。ですから、まず栄養で心と体を満たし、自分の良い所は褒め、悪い所は改めていくと、親子関係が改善していくと思っています。それは、自分が変わるから。

よく、「相手は自分の鏡」だと言われますよね。自分が変わったから、お子さんも変わり、自分らしく生きていくことが出来るようになると信じています。

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　人は、根っから心の悪い人はいません。食事の内容が悪くて、いじめや虐待をしてしまったかもしれないけど、栄養が足りれば、素直で優しい人間になれると私は信じています。

　人は皆、使命をもって、この世に生まれてきているはずです。食事で心と体にゆとりが出来れば、その人本来が持っている能力が戻り、自分の使命を発揮できるはずです。

　世の中のみんなが、「色々あるのが人生の面白いところ。私って、幸せ者だな～。」と思えるような社会になれることを願い、この「私のオーソモレ料理」®という食事法を広めていきます。

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～お食事の迷子さんが増えています。～

　色々な健康法が出回ています。この食品を食べれば、健康になれる。このサプリを飲むとよい…。

それがその人に合っていればよいのですが、中にはそうでない人もいらして路頭に迷っていらっしゃる方もいます。

　また、質の良いサプリや食品は、効きはいいのですが、とても高価で、誰でも手に入れられるものではありません。

健康はお金がある人だけしかなれないのでしょうか？私はそうは思いません。

心と体の健康は食生活習慣です。特効薬はありません。（治療的に使うのは別です。）

「生きることは食べること」。基本は食事です。「食」で心と体が元気になることをお伝えしてます。　

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～そんな私が大切にしている信条が３つあります～

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「医食同源」

　中国のことわざですが、食事は医療と同じように体を治していくということです。ですから、偏った食事は健康を崩しますし、食べ方を工夫すれば、次第に体は健康になっていきます。

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「料理は人なり」

　料理は、作り手のすべてを表します。性格やその時の感情なども、料理を食べるとすぐに分かってしまいます。

　また、料理は、食べる人を思いながら作ります。この人においしく食べて健康になってもらいたい。だから、その人が「おいしい」と思えるような切り方、味付けをイメージして作ります。食はエネルギーの源です。作り手のエネルギーも食を通して伝わります。だから、私はいつもいいエネルギーを持てるよう心掛けています。

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「食育」＆「あそび育」

　どんなにいい食材で、おいしく作っても、食べた人がそれを消化吸収しないと意味がありません。そして、健康は与えられるものではなく、自分で学んで整えていくものです。それには学問として学ぶ他に、遊びなどの体験を通して楽しく学びとっていくことが大切です。楽しければ、栄養の消化吸収もよくなります。楽しければ、多少苦しくても乗り超えられるし、元気になれます！幸せは楽しい所にやってきます。

　私は、これを「食育」＆「あそび育」と謳っています。

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